Ingrédients :
4 oeufs
200g de farine
1 sachet de levure
1 verre d'huile
1 verre de vin blanc (ou ½)
200g de gruyère rapé
lardons (natures)
4 tranches de jambon blanc
olives (dénoyautées)
Marche à suivre :
Mélanger tout d'abord les oeufs, la fairne, l'huile et le vin blanc puis y ajouter le reste.
Pour les olives, il est conseillé d'en hacher une partie et de mettre l'autre en gardant les olives entières
Cuisson : 1h à 225°C
On peut remplacer les verres d'huile et de vin par ½ verre d'huile et 1 verre et demi de lait.
