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Poulet au citron

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Ingrédients :

Poulet :
4 pâtes de poulet
zest et jus de citron
1 petit oignon haché
thym sel poivre
30 cl de bouillon

sauce :
25 g de margarine
25 g de farine

Marche à suivre :

Poulet :
enlever la peau des pattes de poulet
mettre le poulet, le zest, le jus de citron, et tout le reste dans la cocotte.

Faire cuire 20 mn.

Sauce :
Faire fondre la margarine
Ajouter la farine
Cuire 1 mn

Ajouter le jus de cuisson
Faire cuire
Décorer avec du cresson et des tranches de citron.

C’est très bon aussi en ne liant pas la sauce avec la farine et la margarine.

 

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Nicolas nous fait l'honneur d'héberger son blog berlinois sur ivanluka. La suite de ses aventures est donc à suivre ici !

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